Nitrate từ nông nghiệp trong nước giếng nguy hiểm thế nào cho trẻ sơ sinh?

**Nguồn ô nhiễm nitrate:**

• Phân đạm (urea, amoni nitrat) rò rỉ từ đồng ruộng
• Phân gia súc gia cầm (hàm lượng NH₄→NO₃⁻ cao)
• Nước thải nuôi trồng thủy sản

| Ngưỡng | WHO | QCVN 01-1:2018 | EPA |

|---|---|---|---|

| NO₃⁻ | 50 mg/L | 50 mg/L | 10 mg/L (as N) ≈ 44 mg/L |

**Cơ chế methemoglobinemia:**

NO₃⁻ → (vi khuẩn đường ruột trẻ sơ sinh) → NO₂⁻ → oxy hóa Fe²⁺ trong hemoglobin → methemoglobin (không vận chuyển O₂) → thiếu oxy tế bào → da tím xanh.

**Người lớn ít bị hơn vì:** Hệ enzyme methemoglobin reductase của người lớn đủ mạnh để khử methemoglobin về hemoglobin bình thường.

**Vùng nguy cơ cao Việt Nam:** Đồng bằng Sông Cửu Long (trồng lúa 3 vụ + nuôi tôm), Tây Nguyên (cà phê), ĐBSH (rau màu thâm canh).

**Công nghệ xử lý:**

| Công nghệ | Hiệu suất NO₃⁻ |

|---|---|

| RO | 85–95% |

| Ion exchange (anion resin) | >95% |

| Distillation | >99% |

| GAC/carbon | <10% (không hiệu quả!) |

| Đun sôi | 0% (không có tác dụng) |